Vuur
Leuke dingen met vuur voor binnen en buiten
SG Vuurkorven Daisy®
Onze unieke vuurkorf in massief smeedijzer die je kan demonteren
Onze SG Vuurkorf Daisy® is met haar 50 kg geen lichtgewicht maar laat zich toch makkelijk verplaatsen en demonteren !
Eigen en uniek Smid Gent design ®89132-01.
Een strakke korf die weinig rookt en elegant oogt, zelfs als ze niet brandt !
Bestaat ook als kleine broertje met 50 cm diameter.
SG Houtgrill
Haardstel in smeedijzer met gietijzer of inox rooster
Met onze haardgrill zal u levenslang kunnen genieten van op hout gegrilleerde gerechten.
Het massieve smeedijzeren stel zorgt voor de stabiliteit en u heeft de keus tussen een gietijzeren rooster (houdt beter de warmte vast) of een inox rooster (is makkelijker te reinigen maar een minder goede warmtegeleider).
Eigen en uniek Smid Gent design.
We maken dit volledig op maat voor jouw haard. Haar er je lat bij en vraag gerust een raming !
SG Parrilla
Argentijns parrilla rooster voor uw haard, BBQ of houtvuur
Ons SG Parrilla rooster met typische V-vorm voert het braadvet af naar een hellende geul, die het op haar beurt netjes afvoert naar een blik.
Zo behoud je de zuiverste smaken en druipt er niets in je kolen waardoor er geen ongewenste vlammen of onaangename rook ontstaat !
Samen met de chapa plaat haal je hiermee de Argentijnse keuken in huis !
We maken hem volledig op maat voor jouw open haard of BBQ.
Eigen en strak Smid Gent design.
SG Chapa
Argentijnse Chapaplaat voor uw haard, BBQ of houtvuur
Onze SG Chapa is samen met het SG Parrilla rooster de tweevuldigheid van het Argentijns koken.
De chapa wordt vooral gebruikt voor groeten, vis en als warmhouder.
De zeer zware uitvoering in 5mm dik ijzer zorgt voor een zeer goede warmteverdeling en warmtebehoud.
Anders dan inox is zuiver ijzer een zeer goede warmtegeleider en dat is de reden waarom pannen vroeger steeds in ijzer of koper waren. Inox is een recente luxevariant geworden omdat het niet roest, maar ook een zuiver ijzeren plaat heeft genoeg aan een drupje olijfolie en een drook onderkomen om roestvrij te blijven.
De vierkante vorm is ideaal voor alle gerechten die je graag met een schraper of spatel omdraait naar analogie met de teppanyaki plaat.
Zo behoud je de zuiverste smaken en druipt er niets in je kolen waardoor er geen ongewenste vlammen of onaangename rook ontstaat !
We maken hem volledig op maat voor jouw open haard of BBQ. We hebben ook een platte pan versie voor op je gasvuur.
Eigen en strak Smid Gent design.